电竞投注网站保障资金安全和游戏公平通常采取以下措施：
1. SSL加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，防止黑客和恶意攻击者获取用户资金信息。
2. 第三方支付平台：网站通常会与可信赖的第三方支付平台合作，如PayPal、Visa、Mastercard等，来处理用户的充值和提现请求，确保资金安全。
3. 资金隔离：网站会将用户的存款资金与运营资金分开存放，确保用户资金的安全性和隔离性。
4. 随机数生成器：为确保游戏的公平性，网站会使用随机数生成器来生成游戏的结果，从而确保每次游戏结果都是随机的。
5. 审计机构认证：一些电竞投注网站会定期接受独立的第三方审计机构对其游戏和交易过程进行审计，以确保游戏公平性和资金安全。
希望以上信息对您有帮助。如果您需要更多详细信息，请随时告诉我。