电竞投注网站通常通过以下几种方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. SSL加密技术：网站采用SSL加密技术，确保所有用户信息和交易数据都得到安全传输和存储。
2. 第三方支付平台：网站与知名的第三方支付平台合作，用户可以通过这些平台进行充值和提现，确保资金的安全。
3. 资金隔离：网站会将用户的存款资金与运营资金进行分开管理，确保用户的存款不会被挪用。
4. 游戏公平性检测：电竞投注网站会定期对游戏进行公平性检测，确保游戏结果的随机性和公平性。
5. 遵守监管规定：网站会遵守当地的法律法规和相关监管机构的要求，确保用户权益和游戏公平性。
以上是一些保障资金安全和游戏公平性的常见方式，用户在选择电竞投注网站时可以注意是否具备这些保障措施。希望这些信息能够对您有所帮助，如有其他问题欢迎随时向我咨询。