电竞投注网站资金安全保障方法：

1. 采用SSL加密技术保护用户交易数据的安全性。
2. 与知名的支付机构合作，确保资金安全。
3. 设立专门的风控团队，及时监控各种交易行为。
4. 遵循相关法律法规，确保合法合规经营。
5. 强大的客服团队，及时解决用户遇到的问题。

电竞投注网站游戏公平保障方法：

1. 引入第三方机构进行游戏平台的审计和检测。
2. 使用随机数生成器保证游戏结果的随机性。
3. 建立完善的监测系统，防止作弊行为。
4. 制定严格的游戏规则，确保游戏公平公正。
5. 建立投诉处理机制，及时响应用户投诉。