电竞投注网站保障资金安全和游戏公平主要通过以下措施来实现：
1. 采用先进的加密技术：电竞投注网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，确保数据传输过程中的安全性。
2. 严格的资金管理：电竞投注网站会建立严格的资金管理体系，确保用户的存款和提款安全，同时监控资金流动，防止资金被挪用或盗窃。
3. 定期审计与监管：电竞投注网站会接受第三方审计机构的定期审计，确保游戏的公平性和投注的透明度，同时也遵循相关监管机构的规定。
4. 防止作弊和欺诈：电竞投注网站会采用各种技术手段来防止作弊和欺诈行为，包括人工智能检测系统、实时监控等手段，确保游戏的公平性。
总的来说，电竞投注网站会通过严格的技术和管理措施来保障资金安全和游戏公平，同时也会与相关监管机构合作，确保用户的权益得到保护。