电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式包括但不限于以下几点：
1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术保护用户的支付信息，确保资金安全。
2. 实施严格的身份验证措施：进行实名认证以确保用户身份真实，避免资金被盗用。
3. 提供24/7的客户服务：网站会提供24小时全天候的客服支持，及时解决用户遇到的问题。
4. 定期数据检测和审核：网站会定期对游戏数据进行检测和审核，确保游戏的公平性和透明度。
5. 使用随机数生成器：网站会采用随机数生成器来确保游戏的公平性，避免任何作弊行为。
总之，电竞投注网站会采取多种方式来保障资金安全和游戏公平，提供一个安全可靠的游戏环境给用户。希望以上信息对您有所帮助。