电竞投注网站通常通过多种方式来保障资金安全和游戏公平性，其中包括但不限于以下几点：
1. 使用SSL加密技术：网站采用SSL加密技术保护用户的个人信息和交易数据，防止被恶意攻击者窃取或篡改。
2. 采用第三方支付平台：网站通常会与知名的第三方支付平台合作，确保用户的资金安全，避免风险。
3. 严格的资金管理规定：网站会建立健全的资金管理制度，确保用户的资金安全，包括资金隔离和定期的资金审计。
4. 游戏公平性保障：电竞投注网站会采用随机数生成器（RNG）等技术来确保游戏的公平性，防止作弊或操纵。
5. 定期审核和监管：电竞投注网站可能会定期接受第三方机构的审核和监管，确保游戏和资金安全性。
以上是一些电竞投注网站通常用来保障资金安全和游戏公平性的方式，但具体的保障措施可能会因不同网站而有所不同。