电竞投注网站通常会通过以下措施来保障资金安全和游戏公平：
资金安全方面：
1. 采用加密技术保障用户的个人信息和资金安全。
2. 提供多种支付方式，并确保支付系统安全可靠。
3. 设立专门的客服团队，及时处理用户的投诉和问题。
4. 提供实时监控系统，确保资金的流转安全可靠。
游戏公平方面：
1. 采用随机数生成器确保游戏结果的公平性。
2. 提供公平的游戏规则和奖励机制，杜绝作弊行为。
3. 定期进行游戏结果的审计和检测，确保游戏公平性。
4. 提供用户投诉渠道，并及时处理游戏公平性方面的问题。
总的来说，电竞投注网站会采取多种手段来保障资金安全和游戏公平，以确保用户能够安心参与电竞投注游戏。