电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术和安全支付系统来保障用户的资金安全，确保用户的个人信息和资金不会被盗取或泄露。
2. 定期审核和监控：电竞投注网站会定期接受第三方机构的审核和监控，确保游戏结果的公平性和真实性。
3. 使用随机数生成器：为了保证游戏结果的随机性，电竞投注网站会使用随机数生成器来产生游戏结果，从而避免任何作弊行为。
4. 提供客户服务支持：网站会提供24小时客户服务支持，用户可以随时联系到客服团队解决问题和投诉。
5. 合法经营：合法的电竞投注网站通常都会获得相关的博彩牌照，确保其遵守相关法律法规，保障用户的权益。