电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术保护用户的交易数据，确保用户的个人信息和资金安全。
2. 严格的审核和监管：网站会接受第三方监管机构的审核，确保其运营符合法规和标准。
3. 资金隔离：网站会将用户的存款和网站运营资金分开存放，确保用户的资金安全。
4. 游戏公平性：网站会采用随机数生成器确保游戏结果的公平性，避免作弊行为发生。
需要注意的是，用户在选择电竞投注网站时应该选择信誉良好、有监管机构认证的网站，同时注意保护个人信息和密码安全。